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mit Sorgfalt geerntet

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Feld auf die Teller kommt

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Marktinfo

KW 40 | 30. September – 06. Oktober

Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.

Quitten

Quitten begeistern mit ihrem feinsäuerlichen Aroma und sind die perfekte Wahl für feines Gelée, fruchtiges Kompott oder würziges Chutney. Da sie sehr druckempfindlich sind, empfehlen wir besondere Sorgfalt, um ihre Frische zu bewahren und das volle Geschmackserlebnis zu geniessen!

 

Schwarzkohl/Palmkohl

Schwarzkohl, auch bekannt als Palmkohl, überzeugt mit einem milden Geschmack, der noch feiner als der von Grünkohl ist. Ideal für herzhafte Eintöpfe, bringt er Genuss auf den Teller und sorgt für eine besonders feine Note in Ihren Gerichten!

Mandarinen Satsumas

Satsumas, eine süsse Verwandte der Mandarine und lässt sich besonders leicht schälen. Älteren Ursprungs als die Clementine, ist sie eine köstliche Kreuzung aus Mandarine und Orange, die ursprünglich aus Japan stammt – perfekt für einen fruchtigen Genussmoment!

 

Rosenkohl 500g

Rosenkohl, auch bekannt als Kohlsprossen oder Sprossenkohl, überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack und ist der ideale Begleiter zu herzhaften Wildgerichten. Ob gedünstet, gebraten oder im Ofen geröstet – er verleiht jedem Gericht eine besondere, würzige Note!

Herbstdessert und Apéro

Gourmador Frigemo AG

200650 K&S TK Blätterteig Rolle 40x270cm 3kg

 
Gourmador Frigemo AG

200716 K&S TK Sandwich vorgeb. ca.20cm 36x82g

 
Gourmador Frigemo AG

200746 K&S TK Chäs-Chüechli vorgebacken 22x140g

 
Gourmador Frigemo AG

202763 K&S TK Tischbrötli gem. vorgeb. 100x32g

 

Unser Sortiment

Ein Vollsortiment an Früchte & Gemüse, küchenfertige Convenience-Produkte, Milch und Käsespezialitäten, Frischfleisch, Trockenprodukte, Tiefkühlprodukte kombiniert mit unserer Kundennähe und einem täglichen Lieferservice sorgen dafür, dass wir für Sie (fast) alles möglich machen.

Früchte & Gemüse

Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.

Frisch-Convenience

Grosse Herstellerkompetenz durch eigene, küchenfertige Produktion am Standort Zollikofen. Viele weitere Produkte von bekannten und etablierten Küfe- und Convenience-Produzenten.

Molkereiprodukte & Eier

Breites Molkereiprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an Milch, Rahm, Butter, Joghurt, Dessert, Quark, Milchmischgetränke, Eier, Weichkäse, Frischkäse, Schmelzkäse sowie Halbhart- und Hartkäse von regionalen und nationalen Lieferanten.

Tiefkühlprodukte

Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.

Fleischprodukte

Mit Butcher & the Chef bieten wir hochwertiges und nachhaltig produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.

Haltbare Produkte

Verschiedene Saucen, Dressings, Toppings, Biscuits, Eiswürfel, Getränke und Smoothies können bei uns auch mitbestellt werden.