seit 1984
Schnell & flexibel
Frische & Genuss
Regional verankert
Aktuelles
Marktinfo
KW 24
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Romanesco CH
Artikel 843
Frisch, regional und von bester Qualität.
Ideal für eine abwechslungsreiche Küche mit saisonalem Gemüse. Überzeugt durch seinen feinen Geschmack, seine attraktive Optik und seine vielseitige Verwendbarkeit.
Holunderblüten CH 500g
Artikel 5446
Ideal für Sirup, Desserts oder als raffinierte Spezialität: in Teig ausgebacken entfalten die Blüten beim Frittieren ihr feines, florales Aroma auf besonders genussvolle Weise. Ein vielseitiges Saisonprodukt mit unverwechselbarem Duft und kreativen Einsatzmöglichkeiten.
Aprikosen CH | Aprikosen CH 2. Klasse
Artikel 560 | 4320
Unsere Aprikosen CH stammen aus Schweizer Anbau und überzeugen durch ihre natürliche Süsse und ihr intensives Aroma. Ob frisch genossen, als Carpaccio, in Desserts oder herzhaften Gerichten – Aprikosen sind ein echter Allrounder in der Küche.
Die Aprikosen CH 2. Klasse bieten denselben hervorragenden Geschmack bei leichten optischen Abweichungen und eignen sich ideal für die Weiterverarbeitung, beispielsweise zum Kochen, Backen oder für Saucen und Kompotte.
HIE TK Schinkengipfel 60x115g
Artikel 205156
Dieser rohe Teigling aus Blätterteig ist gefüllt mit erstklassigem Schweizer Hinterschinken, Senf und Gewürzen. Der herzhaft gefüllte Gipfel ist der Snack-Klassiker und sowohl kalt als auch warm ein Genuss.
Shortinfo
Der Sommer beginnt offiziell in wenigen Tagen – auch wenn sich das Wetter aktuell wechselhaft zeigt, mit warmen Phasen und erfrischenden Abkühlungen zwischendurch.
Genau diese Mischung macht Glace zu einem unverzichtbaren Bestandteil im Angebot: Bei Sonnenschein als perfekt erfrischender Genuss, bei milden Temperaturen als vielseitig einsetzbare Dessertlösung.
Mit dem breiten Glacesortiment von Gourmador sind Sie bestens vorbereitet, um flexibel auf die Nachfrage zu reagieren und Ihren Gästen jederzeit ein attraktives, saisonales Angebot zu präsentieren.
Saisonende
733 – Rhabarber
Lieferunterbruch
Aufgrund einer Revision beim Produzenten wird es beim Artikel 30002 – FGO golden frites gekühlt 4×2.5kg bis voraussichtlich 18.08.2026 zu Unterbrüchen kommen.
Schwimmbäder
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.
Frisch-Convenience
Grosse Herstellerkompetenz durch eigene, küchenfertige Produktion am Standort Zollikofen. Viele weitere Produkte von bekannten und etablierten Küfe- und Convenience-Produzenten.
Molkereiprodukte & Eier
Breites Molkereiprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an Milch, Rahm, Butter, Joghurt, Dessert, Quark, Milchmischgetränke, Eier, Weichkäse, Frischkäse, Schmelzkäse sowie Halbhart- und Hartkäse von regionalen und nationalen Lieferanten.
Fleischprodukte
Mit Butcher & the Chef bieten wir hochwertiges und nachhaltig produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Tiefkühlprodukte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Trockenprodukte
Verschiedene Saucen, Dressings, Toppings, Biscuits, Eiswürfel, Getränke und Smoothies können bei uns auch mitbestellt werden.