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Frische & Genuss
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Aktuelles
Marktinfo
KW 20
Wissen was draussen passiert mit Aktuellem direkt vom Feld, Stall und Treibhaus.
Rispentomaten CH
Artikel 971
Sonnengereift an der Rispe, voll Saft und Tiefe,
Schweizer Rispentomaten mit ehrlichem Aroma.
Süss und klar im Biss – direkt aus dem Leben,
ein Produkt, das nach Sommer schmeckt, nach Feinschmeckern verlangt und Profis braucht.
Melonen Charentais ST
Artikel 4313
Sie ist da, mein Liebling unter den Melonen eleganter Duft, harmonisch gereift und von eleganter Süsse,
Charentais‑Melonen mit ausgewogener Textur und Tiefe.
Präzise im Aroma, zurückhaltend im Auftritt, stark im Ergebnis –
ein Produkt für die Profi‑Küche das sicher jeden Geschack trifft.
Chili Habanero 400g
Artikel 5071
Mit der neuerntigen Chili Habanero startet die Ceviche‑Saison aromatisch und präzise.
Kräftige Schärfe und fruchtige Noten setzen gezielte Akzente in Fisch‑ und Seafood‑Gerichten.
Ideal für Marinaden, Rubs, Fonds oder pikante Salsas – sparsam dosiert, klar im Effekt.
Ein Produkt für Küchen, die Frische mit Spannung kombinieren.
Shortinfo
Der Auffahrts‑Brunch am 14. Mai gehört in der Schweiz einfach dazu – unkompliziert, genussvoll und gemeinsam.
Zöpfe in allen Grössen mit Käsereibutter, feine Käse‑ und Aufschnittsvariationen, Eier, Rösti oder klassisches Birchermüesli bilden die vertraute Basis dieses festlichen Anlasses.
Genau diese einfachen, ehrlichen Produkte machen den Reiz aus und schaffen Raum für Genuss und Begegnung.
Gourmador bietet dafür alles aus einer Hand – damit unsere Kundschaft den Auffahrtstag entspannt und genussvoll gestalten kann.
Saisonende
3142 – Kartoffeln Raclette 1kg | 3143 – Kartoffeln Raclette 10kg | 4511 – Kartoffeln Raclette 2kg | 4272 Kartoffeln Raclette 10g | 799 -Kürbis Hokkaido
Retail / Detailhandel
Unser Sortiment
Früchte & Gemüse
Die grösste Auswahl an Früchten & Gemüse im Schweizer Belieferungs-Grosshandel. Von seltenen Exoten bis zu regionalen Produkten erhalten Sie bei uns fast jedes Produkt.
Frisch-Convenience
Grosse Herstellerkompetenz durch eigene, küchenfertige Produktion am Standort Zollikofen. Viele weitere Produkte von bekannten und etablierten Küfe- und Convenience-Produzenten.
Molkereiprodukte & Eier
Breites Molkereiprodukte-Sortiment mit einer grossen Auswahl an Milch, Rahm, Butter, Joghurt, Dessert, Quark, Milchmischgetränke, Eier, Weichkäse, Frischkäse, Schmelzkäse sowie Halbhart- und Hartkäse von regionalen und nationalen Lieferanten.
Fleischprodukte
Mit Butcher & the Chef bieten wir hochwertiges und nachhaltig produziertes Fleisch für Ihre Küche. Unser vielseitiges Sortiment, von klassischen bis zu Nose-to-tail Produkten, bereichert jede Speisekarte und unterstützt Gastronomen dabei, sich durch Qualität und Innovation zu differenzieren.
Tiefkühlprodukte
Grosses Tiefkühlsortiment mit Kartoffelprodukten, Früchten, Gemüse, Pilzen, Fingerfood, Backwaren, Pasta, Fisch, Fleisch sowie Desserts und vegetarische Produktspezialitäten.
Trockenprodukte
Verschiedene Saucen, Dressings, Toppings, Biscuits, Eiswürfel, Getränke und Smoothies können bei uns auch mitbestellt werden.