Zertifikate

Mit SUISSE GARANTIE werden Produkte gekennzeichnet, die in der Schweiz erzeugt und verarbeitet wurden. SUISSE GARANTIE Produzenten erbringen den ökologischen Leistungsnachweis, arbeiten ohne Hilfe von gentechnisch veränderten Organismen und werden von unabhängigen Stellen kontrolliert.

Unser Betrieb wird jährlich von bio.inspecta geprüft und zertifiziert. Das Label garantiert, dass die Schweizerische Bio-Verordnung eingehalten wird und die Glaubwürdigkeit gegenüber den Konsumenten sichergestellt ist.

Wir sind MSC-zertifiziert. Bitte achten Sie auf die Produkte mit dem MSC-Siegel.

Der MSC ist eine internationale, unabhängige Non-Profit-Organisation mit dem Ziel, die weltweite Überfischung zu stoppen und die negativen Auswirkungen der Fischerei auf das Ökosystem Meer zu minimieren. Dafür hat der MSC gemeinsam mit weltweiten Experten einen strengen Umweltstandard für die Zertifizierung von Fischereien entwickelt, welcher regelmäßig überarbeitet wird. Das MSC-Siegel auf Produkten kennzeichnet Fische und Meeresfrüchte aus MSC-zertifizierten Fischereien. Das bedeutet, diese stammen aus einem nicht überfischten Bestand und wurden mit Rücksicht auf die Meeresumwelt gefangen. 

ASC – Für umweltschonende und soziale Aquakultur 

ASC steht für Aquaculture Stewardship Council. Das vom WWF mitbegründete Siegel kennzeichnet Fisch und Meeresfrüchte, die aus einer umweltverträglichen und sozial verantwortungsvollen Zucht stammen. ASC-zertifizierte Zuchtbetriebe achten auf Fischgesundheit und gute Wasserqualität, sie verwenden Futter, das nicht zur weiteren Überfischung der Meere beiträgt, und schützen die Natur vor Ort.  Sie bieten ihren Mitarbeitern gute und sichere Arbeitsbedingungen. Die Anforderungen werden jährlich durch unabhängige Kontrollen überprüft.

Als Partner von Pro Specie Rara, ist es uns ein besonderes Anliegen Gemüse und Früchte, die von der Schweizer Menükarte zu verschwinden drohen, von dem Aussterben zu bewahren. Fragen Sie Ihren Berater nach dem aktuellen Angebot. 

Qualität hat bei uns oberste Priorität - so sind alle unsere Produktionsstandorte nach dem international anerkannten "FSSC 22000" (Food Safety System Certification) zertifiziert. Als solche werden sie jährlich überprüft und kontinuierlich weiterentwickelt. Wir tun alles, um Ihnen das bestmögliche Produkt und den grösstmöglichen Genuss zu gewährleisten. 

Die fenaco-Gruppe hat für Ihre grössten Bereiche (rund 90% des CO2-Austosses) eine freiwillige CO2-Zielvereinbarung mit der EnAW (Energie Agentur der Wirtschaft) und dem Bund abgeschlossen. Die verpflichteten Standorte haben ihren CO2-Ausstoss gemäss den Klimazielen des Kyoto-Protokolls limitiert und müssen jährlich konkrete Reduktionsmassnahmen umsetzten und belegen.